Kacang Kedelai |
Berdasarkan hasil penelitian di
berbagai negara, kacang kedelai merupakan salah satu bahan makanan yang
termasuk ke dalam super food, atau makanan super. Hal ini
mengindikasikan bahwa kacang kedelai merupakan bahan makanan yang memiliki
kadar gizi dan vitamin yang tinggi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh.
Dengan kata lain, mengkonsumsi kacang kedelai secara teratur dapat dengan cepat
meningkatkan kesehatan Anda. Berbagai olahan makanan siap santap yang terbuat
dari kacang kedelai yang sering kita temui di antaranya adalah tahu, tempe, Kecap, dan susu kedelai.